Le cholestérol de A à Z

Qui n’a jamais entendu ce raccourci « J’ai trop de cholestérol ». C’est vrai mais c’est du cholestérol total dont on parle car ce que l’on a en trop, c’est uniquement du « mauvais » cholestérol c’est lui qui en excès est mauvais pour la santé. Celui qui bouche les artères. L’autre, le « bon », est vital. Vous avez du mal à vous y retrouver ? Explications pas à pas avec pro.activ de Fruit d’Or. Le cholestérol…indispensable ? Oui, mais sans excès. Le cholestérol est une graisse indispensable à la vie, qui entre dans la composition des membranes de cellules, et permet la synthèse de la vitamine D, indispensable pour fixer le calcium sur les os. Il participe en outre à la production de la bile qui sert à digérer correctement, et enfin est utilisé par l’organisme pour fabriquer les hormones comme la testostérone et les œstrogènes. Bon ou mauvais ? Pour se déplacer dans l’organisme vers les cellules qui en ont besoin, il est véhiculé dans le sang par des transporteurs, que l’on appelle LDL et HDL. Le LDL assure le transport vers les cellules, et en cas d’excès déverse le cholestérol dans le sang : c’est le « mauvais » cholestérol qui contribue à boucher les artères. Le HDL, ou « bon » cholestérol, fait le chemin inverse et « nettoie » les artères en récupérant le cholestérol qui y a été déposé. Lorsque le rapport entre LDL et HDL est équilibré, tout va bien. Mais dès lors que les LDL sont en trop grande quantité, le cholestérol s’accumule dans le sang, sans trouver de transporteur pour l’enlever, les artères sont peu à peu bouchées. Des origines différentes Le cholestérol est fabriqué en grande partie par l’organisme, le reste étant issu de la nourriture. Selon le type de graisses ingérées, les taux de LDL ou de HDL seront plus ou moins élevés. Ainsi, consommés en excès, les produits riches en acides gras saturés, surtout de provenance animale, sont à l’origine du « mauvais » cholestérol (charcuterie, fromages, beurre …). Et les produits riches en acides gras mono et poly-insaturés, plutôt d’origine végétale, contribuent à éviter l’élévation du taux de cholestérol sanguin (huiles de tournesol, de colza, margarines végétales préparées avec ces huiles). Mais il existe aussi des hypercholestérolémies dites « familiales », dues à une anomalie génétique et non à une alimentation déséquilibrée. Que faire contre l’excès de cholestérol ? Avant d’entamer un traitement médicamenteux, on peut essayer d’ agir sur le taux de « mauvais » cholestérol en pratiquant du sport et surtout en changeant d’habitudes alimentaires. Les sports d’endurance (natation, marche, vélo…) augmentent véritablement le « bon » cholestérol et font baisser le « mauvais », quand ils sont pratiqués si possible tous les jours, en séance de 15 minutes au moins. Le facteur-clé dans la lutte contre l’hypercholestérolémie est une alimentation variée et équilibrée. Ainsi, il faut limiter les viandes grasses, les produits laitiers entiers, les fromages, les œufs, les abats et la charcuterie. Privilégier au contraire les poissons, les légumes, les fruits, les céréales. Pro.activ de Fruit d’Or, l’arme supplémentaire Avec la gamme pro.activ de Fruit d’Or, enrichie en stérols végétaux, vous disposez d’une arme supplémentaire dont l’efficacité a été scientifiquement prouvée dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée en particulier riche en fruits et légumes : en trois semaines, vous réduirez votre taux de mauvais cholestérol de 10 à 15 % ! Comment ? Grâce aux stérols végétaux, qui, par leur forme identique à celle du cholestérol, bloquent l’absorption de ce dernier dans l’organisme. Certes, les stérols végétaux sont présents dans certaines huiles, les fruits et les légumes. Mais il vous faudrait consommer 4,8 kg de brocolis, 1,5 kg de noix ou 100 tranches de pain complet pour arriver à 2 ou 3 g de stérols par jour, soit la même quantité contenue dans 3 portions de pro.activ de Fruit d’Or